“Algo anda mal. Hoy se subsidian el tabaco y el biodiesel y no el consumo de verduras”

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La cocinera acaba de ser distinguida como la Mejor Chef Femenina de América Latina 2020. Es una de las más férreas defensoras de la Ley de Etiquetado Frontal, que ya tiene media sanción del Senado. En charla con Télam, resalta la necesidad de comer “mucha fruta, mucha verdura, mucha legumbre” y da consejos para los que se animan a incursionar en la cocina.

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